第 59 題：珍珠丸子是以糯米包裹在肉丸子的外表，以何種烹調製成？

07602 中餐烹調-葷食 丙級 / 工作項目 04：食物製備

珍珠丸子是以糯米包裹在肉丸子的外表，以何種烹調製成？

選項

  • A.
    蒸
  • B.
    煮
  • C.
    炒
  • D.
    炸

正確答案

A：蒸

贊助時間

恭喜你又多記住一題 🔥

如果你覺得這個服務對你有幫助，可以點擊下方廣告支持我們！