第 63 題：封罐不良歪斜的罐頭食品可否保存與食用？保存 1 年內用完保存 3 個月內用完

07602 中餐烹調-葷食 丙級 / 工作項目 03：食物貯存

封罐不良歪斜的罐頭食品可否保存與食用？保存 1 年內用完保存 3 個月內用完

選項

  • A.
    否
  • B.
    可
  • C.
    可保存 1 年內用完
  • D.
    可保存 3 個月內用完

正確答案

A：否

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