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第 23 題：下列水果何者不適宜低溫貯藏？

07602 中餐烹調-葷食 丙級 / 工作項目 03：食物貯存

下列水果何者不適宜低溫貯藏？

選項

  • A.梨
  • B.蘋果
  • C.葡萄
  • D.香蕉

正確答案

D：香蕉
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