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第 41 題：下列何種食材不因季節、氣候的影響而有巨幅價格變動？

07602 中餐烹調-葷食 丙級 / 工作項目 02：食物選購

下列何種食材不因季節、氣候的影響而有巨幅價格變動？

選項

  • A.海產魚類
  • B.葉菜類
  • C.進口蔬菜
  • D.冷凍食品

正確答案

D：冷凍食品
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