第 21 題：一般俗稱的滷牛肉係採用牛的

07602 中餐烹調-葷食丙級 / 工作項目 02：食物選購

一般俗稱的滷牛肉係採用牛的

選項

A.
里肌肉
B.
和尚頭
C.
牛腩
D.
腱子肉

正確答案

D：腱子肉

贊助時間

恭喜你又多記住一題 🔥

如果你覺得這個服務對你有幫助，可以點擊下方廣告支持我們！