第 192 題:台灣特色手搖飲,最常使用下列何種調製方法製作飲料?
20600 飲料調製丙級 / 工作項目 03:飲料調製
台灣特色手搖飲,最常使用下列何種調製方法製作飲料?
選項
- A.攪拌法(Stirrin g)
- B.搖盪法(Shaking)
- C.直接注入法(Building)
- D.電動攪拌法(Blending)
正確答案
B:搖盪法(Shaking)
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20600 飲料調製丙級 / 工作項目 03:飲料調製
台灣特色手搖飲,最常使用下列何種調製方法製作飲料?
B:搖盪法(Shaking)
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