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第 190 題：下列何種器具最適合萃取芒果原汁？

20600 飲料調製丙級 / 工作項目 03：飲料調製

下列何種器具最適合萃取芒果原汁？

選項

  • A.冰沙機
  • B.果汁慢磨機
  • C.搗棒
  • D.壓汁器

正確答案

B：果汁慢磨機
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