第 182 題:調製熱桔茶應使用下列何種方法?
20600 飲料調製丙級 / 工作項目 03:飲料調製
調製熱桔茶應使用下列何種方法?
選項
- A.攪拌法(Stirring)
- B.搖盪法(Shaking)
- C.直接注入法(Building)
- D.電動攪拌法(Blending)
正確答案
A:攪拌法(Stirring)
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20600 飲料調製丙級 / 工作項目 03:飲料調製
調製熱桔茶應使用下列何種方法?
A:攪拌法(Stirring)
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