第 26 題：為方便切割及止滑，一般會於砧板下方墊上

20600 飲料調製丙級 / 工作項目 02：作業準備

為方便切割及止滑，一般會於砧板下方墊上

選項

  • A.
    乾抹布
  • B.
    微溼抹布
  • C.
    菜瓜布
  • D.
    瀝水墊

正確答案

B：微溼抹布

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