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第 27 題：吧檯作業準備時，不需要準備的是哪種刀具？

20600 飲料調製丙級 / 工作項目 02：作業準備

吧檯作業準備時，不需要準備的是哪種刀具？

選項

  • A.剁刀
  • B.水果刀
  • C.三角尖刀
  • D.檸檬刮絲器

正確答案

A：剁刀
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