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第 7 題：木瓜貯存最合適之溫度為？

07700 烘焙食品丙級 / 工作項目 06：食品之貯存

木瓜貯存最合適之溫度為？

選項

  • A.-5℃～0℃
  • B.7℃～10℃
  • C.30℃～35℃
  • D.35 ℃

正確答案

B：7℃～10℃
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