第 6 題：香蕉貯存最合適之溫度為？

07700 烘焙食品丙級 / 工作項目 06：食品之貯存

香蕉貯存最合適之溫度為？

選項

A.
-5℃～0℃
B.
10℃～15℃
C.
20℃～30℃
D.
3 0℃以上

正確答案

B：10℃～15℃

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