第 43 題：冷藏食品溫度要保持在？

07700 烘焙食品丙級 / 工作項目 06：食品之貯存

冷藏食品溫度要保持在？

選項

A.
0℃以下
B.
15℃以下
C.
7℃以下
D.
-4℃以下

正確答案

C：7℃以下

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