Question Reference
第 28 題:麵包的體積太小,可能是?
07700 烘焙食品丙級 / 工作項目 04:品質鑑定
麵包的體積太小,可能是?
選項
- A.鹽太多
- B.酵母多
- C.糖太少
- D.油太少
正確答案
A:鹽太多
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