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第 7 題:下列何種為硬式麵包?

07700 烘焙食品丙級 / 工作項目 01:產品分類

下列何種為硬式麵包?

選項

  • A.
    全麥麵包
  • B.
    甜麵包
  • C.
    可鬆麵包
  • D.
    法國麵包

正確答案

D:法國麵包

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