第 30 題：食品添加物之品名、規格及其使用範圍、限量標準，由下列哪一機關定之？

14000 西餐烹調丙級 / 工作項目 11：衛生法規

食品添加物之品名、規格及其使用範圍、限量標準，由下列哪一機關定之？

選項

  • A.
    衛生局
  • B.
    衛生所
  • C.
    衛生福利部
  • D.
    行政院消費者保護處

正確答案

C：衛生福利部

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