Question Reference

第 72 題：清洗砧板的用水應以攝氏幾度的熱水浸泡 10 分鐘方可達到消毒的目的？

14000 西餐烹調丙級 / 工作項目 10：衛生知識

清洗砧板的用水應以攝氏幾度的熱水浸泡 10 分鐘方可達到消毒的目的？

選項

  • A.85
  • B.75
  • C.65
  • D.55

正確答案

A：85
贊助區塊

恭喜你又多記住一題 🔥

如果你覺得這個服務對你有幫助，可以點擊下方廣告支持我們！