第 15 題：傳統烤羊排通常附帶何種醬汁(Sauce)？

14000 西餐烹調丙級 / 工作項目 05：器皿與盤飾

傳統烤羊排通常附帶何種醬汁(Sauce)？

選項

A.
薄荷醬
B.
紅酒醬
C.
白酒醬
D.
磨菇醬

正確答案

A：薄荷醬

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