第 72 題：下列何種新鮮香草適合放在室溫避免凍傷？

14000 西餐烹調丙級 / 工作項目 03：食物貯存

下列何種新鮮香草適合放在室溫避免凍傷？

選項

A.
蒔蘿
B.
茵陳高
C.
百里香
D.
羅勒

正確答案

D：羅勒

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