Question Reference
第 13 題：下列何者不是新鮮食品的保存方法？
14000 西餐烹調丙級 / 工作項目 03：食物貯存
下列何者不是新鮮食品的保存方法？
選項
- A.加防腐劑
- B.冷凍
- C.冷藏
- D.塑膠袋包裝
正確答案
A：加防腐劑
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