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第 65 題：(本題刪題)下列何者不是根菜類？

14000 西餐烹調丙級 / 工作項目 02：食物的性質及選購

(本題刪題)下列何者不是根菜類？

選項

  • A.薑
  • B.甘藷
  • C.胡蘿蔔
  • D.馬鈴薯

正確答案

A：薑
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