第 56 題：食品包裝的英文標示"Directions"是指

14000 西餐烹調丙級 / 工作項目 02：食物的性質及選購

食品包裝的英文標示"Directions"是指

選項

  • A.
    食品材料的使用方法
  • B.
    菜餚的調味方法
  • C.
    成分的分析方法
  • D.
    主廚的指示方法

正確答案

A：食品材料的使用方法

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