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第 5 題：下列何項措施與製茶衛生安全無關？

16100 製茶技術 丙級 / 工作項目 04：食品衛生與工業安全

下列何項措施與製茶衛生安全無關？

選項

  • A.落實茶園生產耕作紀錄
  • B.掌握茶 菁用藥與採摘時機
  • C.聘用製茶人力應注重兩性平衡
  • D.落實加工紀錄。

正確答案

C：聘用製茶人力應注重兩性平衡
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