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16100 製茶技術 丙級 工作項目 04:食品衛生與工業安全
第 1 / 50 題
回報題目
部分發酵茶製程中,空氣中如有瓦斯味,下列敘述何者不正確?
應檢查 瓦斯是否外洩
應檢查火源是否關閉
測試機具是否可點火
應立即關 掉瓦斯供應系統。
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