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第 45 題：加工場所內之工作人員餐廳、休息室應如何設置？

16100 製茶技術 丙級 / 工作項目 04：食品衛生與工業安全

加工場所內之工作人員餐廳、休息室應如何設置？

選項

  • A.應完全隔離
  • B.設於 萎凋室內
  • C.設於炒菁揉捻作業區旁
  • D.設置於成品出貨區內。

正確答案

A：應完全隔離
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