Question Reference
第 111 題:關於茶葉包裝貯藏,下列敘述何者不正確?
16100 製茶技術 丙級 / 工作項目 03:茶葉品質管理
關於茶葉包裝貯藏,下列敘述何者不正確?
選項
- A.發酵茶類因成分大部分已氧 化,故氧氣對發酵茶類貯藏不影響
- B.茶葉保存應避免吸濕外,並應避免高 溫和光照
- C.茶葉具有良好的保健功效,但茶葉包裝不可以標示醫療或保健 效果
- D.光照會導致茶葉品質急速劣變,即使輕微光照亦然。
正確答案
A:發酵茶類因成分大部分已氧 化,故氧氣對發酵茶類貯藏不影響
贊助區塊
恭喜你又多記住一題 🔥
如果你覺得這個服務對你有幫助,可以點擊下方廣告支持我們!