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第 112 題：除了充氮或真空包裝外，利用添加

16100 製茶技術 丙級 / 工作項目 03：茶葉品質管理

除了充氮或真空包裝外，利用添加

選項

  • A.乾燥劑
  • B.脫氧劑
  • C.抗氧化劑
  • D.防黴 劑 亦可防止茶葉貯藏時期氧化作用。

正確答案

B：脫氧劑
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