第 52 題：下列敘述何者正確？

選項

• A.茶菁的化學成分含量雖然有高有低，但是不會影響 茶葉的品質
• B.一般而言，下午採摘的茶菁含水量高於上午採摘的茶菁
• C.茶菁採收後就不再進行呼吸作用
• D.不同品種的茶菁原料分別製茶，比較容 易控制品質。