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第 348 題：碧螺春製程中乾燥溫度宜控制在

16100 製茶技術 丙級 / 工作項目 02：茶葉製造

碧螺春製程中乾燥溫度宜控制在

選項

  • A.60~70℃
  • B.80~90℃
  • C.100~110℃
  • D.12 0℃以上。

正確答案

B：80~90℃
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