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第 327 題：以下茶類何者在製造過程中茶葉成分變化最少？

16100 製茶技術 丙級 / 工作項目 02：茶葉製造

以下茶類何者在製造過程中茶葉成分變化最少？

選項

  • A.不發酵茶
  • B.部分發酵 茶
  • C.全發酵茶
  • D.後發酵茶。

正確答案

A：不發酵茶
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