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第 226 題：製作部分發酵茶時，若炒菁不足則茶湯水色會呈現

16100 製茶技術 丙級 / 工作項目 02：茶葉製造

製作部分發酵茶時，若炒菁不足則茶湯水色會呈現

選項

  • A.明亮
  • B.混濁不清
  • C.清澈
  • D.琥珀鮮黃。

正確答案

B：混濁不清
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