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211 題:室內萎凋及靜置攪拌處理不當,致使茶菁呈現「消水」現象時,所產製包 種茶之滋味

16100 製茶技術 丙級 / 工作項目 02:茶葉製造

室內萎凋及靜置攪拌處理不當,致使茶菁呈現「消水」現象時,所產製包 種茶之滋味

選項

  • A.甘甜
  • B.淡薄
  • C.醇厚
  • D.濃郁。

正確答案

B淡薄
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