Question Reference
第 172 題：為提升炒菁品質，下列關於炒菁機的轉速與茶菁老嫩的關係，何者敘述正 確？
16100 製茶技術 丙級 / 工作項目 02：茶葉製造
為提升炒菁品質，下列關於炒菁機的轉速與茶菁老嫩的關係，何者敘述正 確？
選項
- A.茶菁愈嫩，轉速愈快
- B.茶菁愈成熟，轉速愈快
- C.茶菁愈嫩，轉速 愈慢
- D.轉速與茶菁老嫩無關聯。
正確答案
A：茶菁愈嫩，轉速愈快
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16100 製茶技術 丙級 / 工作項目 02：茶葉製造
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