Question Reference

第 116 題：製造包種茶時，炒菁目的與下列何者無關？

16100 製茶技術 丙級 / 工作項目 02：茶葉製造

製造包種茶時，炒菁目的與下列何者無關？

選項

  • A.減少芽葉含水量，以利揉捻
  • B.透過炒菁翻動，促使發酵
  • C.去除菁味，提高品質
  • D.停止茶葉發酵作用。

正確答案

B：透過炒菁翻動，促使發酵
贊助區塊

恭喜你又多記住一題 🔥

如果你覺得這個服務對你有幫助，可以點擊下方廣告支持我們！