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第 101 題：製作部分發酵茶時，一般而言幼嫩的茶菁其揉捻時間應比成熟的茶菁

16100 製茶技術 丙級 / 工作項目 02：茶葉製造

製作部分發酵茶時，一般而言幼嫩的茶菁其揉捻時間應比成熟的茶菁

選項

  • A.短
  • B.相同
  • C.長
  • D.隨意。

正確答案

A：短
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