第 32 題：柴魚表面呈

13200 水產食品加工丙級 / 工作項目 08：水產加工食品之原料、半成品、成品之貯存

柴魚表面呈

選項

  • A.
    深茶褐色
  • B.
    淡黃色
  • C.
    灰白色
  • D.
    黃金色為佳

正確答案

A：深茶褐色

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