第 24 題：鹽鯖腹部的正常顏色是

13200 水產食品加工丙級 / 工作項目 08：水產加工食品之原料、半成品、成品之貯存

鹽鯖腹部的正常顏色是

選項

  • A.
    銀白色
  • B.
    赤褐色
  • C.
    褐色
  • D.
    灰色

正確答案

A：銀白色

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