第 41 題：成型機一般常用於下列何種水產加工食品中？

13200 水產食品加工丙級 / 工作項目 04：水產加工食品之機具

成型機一般常用於下列何種水產加工食品中？

選項

  • A.
    魚鬆
  • B.
    魚丸
  • C.
    柴魚
  • D.
    罐頭之製造

正確答案

B：魚丸

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