第 33 題:傳統製作海蜇皮原料為以下何種水產品?
13200 水產食品加工丙級 / 工作項目 02:水產加工食品之原料選用
傳統製作海蜇皮原料為以下何種水產品?
選項
- A.花枝
- B.水母
- C.魷魚
- D.海參
正確答案
B:水母
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13200 水產食品加工丙級 / 工作項目 02:水產加工食品之原料選用
傳統製作海蜇皮原料為以下何種水產品?
B:水母
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