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第 28 題：下列何者不含血合肉之組織

13200 水產食品加工丙級 / 工作項目 02：水產加工食品之原料選用

下列何者不含血合肉之組織

選項

  • A.魷魚
  • B.虱目魚
  • C.吳郭魚
  • D.鯧魚

正確答案

A：魷魚
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