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第 26 題：下列何者屬於底棲性魚類？

13200 水產食品加工丙級 / 工作項目 02：水產加工食品之原料選用

下列何者屬於底棲性魚類？

選項

  • A.鯖魚
  • B.鮪魚
  • C.秋刀魚
  • D.鰈魚

正確答案

D：鰈魚
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