第 23 題：常製成茄汁罐頭之鯖魚體型屬於

13200 水產食品加工丙級 / 工作項目 02：水產加工食品之原料選用

常製成茄汁罐頭之鯖魚體型屬於

選項

  • A.
    紡綞型
  • B.
    縱扁型
  • C.
    側扁型
  • D.
    河魨型魚類

正確答案

A：紡綞型

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