第 29 題：吳郭魚如有輕微的魚體泥臭味，處理方式為

選項

• A.

  用鹽水濃度 10%洗魚片
• B.

  浸入 25ppm 次氯酸鈉 10 分鐘
• C.

  捕獲活魚時先在鹽化水中蓄養數天
• D.

  徹底將腔內黑膜摘除