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第 24 題：下列那一種冷藏肉製品貯存時間最短？

09400 肉製品加工丙級 / 工作項目 08：肉製品貯存

下列那一種冷藏肉製品貯存時間最短？

選項

  • A.熱狗
  • B.中式香腸
  • C.切片火腿
  • D.條狀火腿

正確答案

C：切片火腿
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