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第 55 題：下列哪一項產品不得與其他三項產品於同一包裝室內同時作業，以免互相污染?

09400 肉製品加工丙級 / 工作項目 06：肉製品包裝與標示

下列哪一項產品不得與其他三項產品於同一包裝室內同時作業，以免互相污染?

選項

  • A.貢丸
  • B.火腿
  • C.熱狗
  • D.臘肉

正確答案

D：臘肉
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