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第 62 題：製作貢丸製品需下列何種機具?

09400 肉製品加工丙級 / 工作項目 04：肉製品加工機具

製作貢丸製品需下列何種機具?

選項

  • A.熱風乾燥機
  • B.手動或油壓式充填機
  • C.附安全網之攪拌機
  • D.注射機

正確答案

C：附安全網之攪拌機
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