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第 55 題：絞肉機操作時，為了安全操作人員應

09400 肉製品加工丙級 / 工作項目 04：肉製品加工機具

絞肉機操作時，為了安全操作人員應

選項

  • A.可將入料口護罩柵拿掉
  • B.以手推擠
  • C.以推肉棒操作
  • D.以木棒操作

正確答案

C：以推肉棒操作
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