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第 30 題：中式香腸為維持產品品質，以下列何種設備包裝為佳

09400 肉製品加工丙級 / 工作項目 04：肉製品加工機具

中式香腸為維持產品品質，以下列何種設備包裝為佳

選項

  • A.腳踏式封口機
  • B.真空包裝機
  • C.充二氧化碳包裝機
  • D.自動成型真空充氮包裝機

正確答案

D：自動成型真空充氮包裝機
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