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第 3 題：叉燒肉屬於那一種肉製品

09400 肉製品加工丙級 / 工作項目 01：產品分類

叉燒肉屬於那一種肉製品

選項

  • A.乾燥類
  • B.乳化類
  • C.燒烤調理類
  • D.煉製類

正確答案

C：燒烤調理類
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