Question Reference
第 23 題：熱狗與貢丸屬於何類製品?
09400 肉製品加工丙級 / 工作項目 01：產品分類
熱狗與貢丸屬於何類製品?
選項
- A.醃漬類
- B.乳化類
- C.乾燥類
- D.滷煮調理類
正確答案
B：乳化類
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